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沃尔玛蛋糕内竟掉进剪刀！近日，深圳沃尔玛百货零售有限公司武汉中山大道分店因违反食品安全法，被武汉市江汉区市场监督管理局罚款5000元。沃尔玛其对于销售含有异物的食品行为予以认可。

企查查APP显示，7月6日，武汉市江汉区市场监督管理局公布的一则处罚信息显示，涉事“沃集鲜新黄金蛋糕”系事发当天早上7时前在店内糕点间由员工陈某负责制作，经核实监控当天上午11时之前，糕点间内只有一名员工在里面操作，由于监控模糊，无法核实涉案剪刀是在哪个时间段遗漏到蛋糕内的。

沃尔玛蛋糕掉进剪刀被罚。

另外，执法人员现场检查时未发现面包间内有工具存放管理制度，制作工具、物品摆放随意，存在异物混入的食品安全风险。2022年11月23日，执法人员将投诉人提供的涉案剪刀和原包装袋内有剪刀压痕图片给沃尔玛确认，沃尔玛对于销售含有异物的食品行为予以认可，并对于面包间管理存在问题，未落实企业食品安全管理制度的行为予以确认。

据了解，涉事的“沃集鲜新黄金蛋糕”销售价为10.8元/个。处罚信息还显示，在案件调查期间，沃尔玛主动配合调查，积极整改，加强制度建设与管理，积极与投诉人协商处理，取得了投诉人的谅解。

南方+记者 贺达源

【作者】 贺达源

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